\- إعداد وتجهيز وزن الطحين والمكونات الأخرى لإعداد العجين وكذلك خبز أنواع متعددة من المخبوزات وتزيين الكعك باستخدام وصفات متنوعة
\- المساعدة في إعداد وتجهيز جميع قوائم الطعام والمشروبات \- إنتاج قوائم طعام عالية الجودة من حيث الشكل والطعم كما يجب التأكد من أن المطبخ يعمل في الوقت المناسب بما يتوافق مع معايير الجودة المتبعة داخل المؤسسة
\- توجيه الانشطة اليومية في المطبخ بالاضافة الى تدريب وتطوير فريق العمل \- تشجيع ومعالجة تعليقات الضيوف
\- المساعدة في إعداد وتجهيز جميع قوائم الأطعمة والمشروبات. \- الإشراف على إنتاج أطباق عالية الجودة من حيث المظهر والذوق. \- المتابعة المستمرة والتأكد من أن المطبخ يعمل في الوقت المحدد. \- المشاركة مع الشيف التنفيذي في تخطيط وتوجيه فريق المطبخ. \- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة في ال…
\- تجهيز وتحضير حلويات تقليدية بطريقة إحترافية ومبتكرة لتجديد قوائم المطعم وتلبية إحتياجات النزلاء وإرضائهم اولاً
\- مساعدة الشيف في تحضير جميع انواع الطعام \- تحضير واعداد مكونات الطعام قبل البد بالطهي \- القيام باعمال تقديم الطعام \- التاكد من العاملين بمعايير سلامة الغذاء ونظافتها \- تنظيف المطبخ وتعقيم منطقة العمل \- حفظ الأطعمة بشكل صحيح ومناسب \- ادارة المخزون في المطبخ والالحفاظ على جميع الا…