مدير مطعم

؜ مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات) ؜جدة, منطقة مكة ؜ دوام كامل

تفاصيل الوظيفة

- مطلوب مدير مطعم ليكون مسؤول عن جميع عمليات قسم الخدمة في المطعم وتشمل
التوظيف والتدريب والإدارة والمتابعة والاشراف على عمليات النظافة والخدمة
والصيانة وجودة تجربة العميل


المهام الوظيفية:
- إدارة المطعم في قسم الخدمة والتشغيل بهدف تحسين مستوى الخدمة والتشغيل
- بناء الفريق عن طريق استقطاب أعضاء جدد وتوظيفهم وتدريبهم
- عمل خطة تشغيلية للمطعم في قسم الخدمة وادارتها والاشراف عليها
- إدارة اعمال الصيانة في قسم الخدمة
- مراقبة أداء الفريق وجودة الخدمة المقدمة
- اعداد جدول العمل
- اعداد القوائم التشغيلية (CHECKLISTS)
- عمل معيار لأسلوب الخدمة وتدريب الموظفين عليه
- التفاعل مع الضيوف ومعالجة الشكاوى وحلها واخذ مقترحاتهم وملاحظاتهم
- التعامل مع الزيارات التفتيشية مثل البلدية ووزارة العمل
- رفع التقارير اليومية والاسبوعية للمالك

ملخص الوظيفة

  • المُعلن : الرازي للتجاره والتسويق
  • تاريخ الإعلان : 30/05/2024
  • نوع العمل : دوام كامل
  • مستوى الخبرة : مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)
  • المستوى التعليمي : درجة البكالوريوس
  • مكان العمل : جدة, منطقة مكة
  • الراتب : غير محدد
  • الهاتف : -

وظائف أخرى مثل هذه الوظيفة

جدة, منطقة مكة
14/06/2022

\- مطلوب مدير مطعم للعمل بفندق بمدينة جدة

جدة, منطقة مكة
19/04/2023

\- مطلوب مدير مطعم لديه خبرة في مجال عمل المطاعم الصحية للعمل بمدينة جدة الدور: \- الإشراف على جميع جوانب عمل المطعم، من توفير الخدمة الجيدة للزبائن إلى إدارة الموظفين والتأكد من الامتثال للمعايير الصحية والسلامة من المهام الرئيسية: \- إدارة الموظفين: يتضمن ذلك توظيف الموظفين وتدريبهم…

جدة, منطقة مكة
15/05/2023

\- مطلوب مدير مطعم لديه خبرة في مجال عمل المطاعم الصحية ويتمثل دور مدير المطعم في الإشراف على جميع جوانب عمل المطعم، من توفير الخدمة الجيدة للزبائن إلى إدارة الموظفين والتأكد من الامتثال للمعايير الصحية والسلامة ومن بين مهام مدير المطعم الرئيسية: 1- إدارة الموظفين: يتضمن ذلك توظيف الموظفين و…

جدة, منطقة مكة
18/07/2022

\- مطلوب مدير مطعم يجيد الادارة والتعامل مع الموظفين والمتابعة الدقيقة ولديه الخبرة الكافية لتطوير المنشأة

جدة, منطقة مكة
15/08/2022

\- Looking for A restaurant manager with at least five years of experience in managing fast food restaurants Responsibilities: \- Coordinate the work inside the restaurant in the exterior and interior of the restaurant on a daily basis \- Supervise the provision of Distinguished Service an…

جدة, منطقة مكة
28/02/2023

\- مطلوب مدير مطعم لديه خبرة لا تقل عن 3 سنوات في ادارة المطاعم للعمل بمدينة جدة المهام: \- ادارة كافة العمليات التشغيلية في الفرع وإدارة فريق العمل وخلق روح المنافسة بين الموظفين \- معرفة بالأكلات التقليدية السعودية وأنواعها \- وضع السياسات الداخلية للفرع لتحقيق المستهدف البيعي الشهري و…

جدة, منطقة مكة
25/10/2023

\- مطلوب مدير تشغيل مطعم أكلات شعبية للعمل بمدينة جدة المسئوليات: \- اعداد خطط التطوير \- الاشراف والمتابعة على سير العمل والعاملين في المطعم ومراقبة الأداء

جدة, منطقة مكة
08/06/2023

\- تطبيق سياسات المدير \- اتّباع تعليمات المدير في تسيير التشغيل من خلال تجهيز مناطق تقديم الطعام، ومتابعة مهام الفتح والإغلاق \- العمل على تقديم خدمات مُتميزة وجودة عالية \- حل المشكلات، والعمل على إرضاء الزبائن

جدة, منطقة مكة
19/10/2022

\- اعداد خطة تطويرية قصيرة المدى 6 شهور وطويلة المدى اكثر من عام موضحا فيها اهداف المنشاة وتطلعاتها وخطوات العمل التطويري بجودة وكفاءة \- مراقبة وتحليل الانحراف عن الخطط الموضوعة والأسباب وطرق العلاج ، وتصميم كراسة مواصفات يقوم على أساسها العاملين بالعمل وفقا للوائح المقرر العمل بها وتكون دليلاً ش…

جدة, منطقة مكة
06/02/2023

\- ادارة المطعم وتنظيم ورديات العاملين والتطوير واعداد خطة عمل مناسبة وكتابة التقارير والملاحظات والمقترحات الداعمة لزيادة الدخل والتميز وتقديم ما هو افضل

Language: English