- اعداد خطة تطويرية قصيرة المدى 6 شهور وطويلة المدى اكثر من عام موضحا فيها
اهداف المنشاة وتطلعاتها وخطوات العمل التطويري بجودة وكفاءة
- مراقبة وتحليل الانحراف عن الخطط الموضوعة والأسباب وطرق العلاج ، وتصميم
كراسة مواصفات يقوم على أساسها العاملين بالعمل وفقا للوائح المقرر العمل بها
وتكون دليلاً شاملاً ومقياساً لأي فرع من فروع مطاعمنا
- وضع إجراءات التشغيل القياسية لضمان الاستخدام الأمثل في عمليات التشغيل بشكل
متكافئ ومتجانس في كافة الفروع
- ضمان إنجاز الأعمال اليومية بخط الانتاج في المطبخ وما الى ذلك
- تطبيق اللوائح والأنظمة والسياسات المتبعة بما يخص قسم التشغيل
- متابعة تدريب العمالة ومواعيد التدريب وتحليل نتائج التدريب والعائد منها
- ضمان توافر كل المواد اللازمة للعمليات التشغيلية بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة
العمل لكل قسم ، ومراقبة المستهلك والتالف وإعدامه حسب النظام المتبعة
- ضمان توافر الشروط الصحية والمهنية والقياسية للعاملين وكذلك المواد والأدوات
والتجهيزات وأماكن الخدمة للعملاء بعد دراستها وتقديمها من مسئول تطوير الاطعمة
ومدراء الفروع
- متابعة وإنجاز أي اعطال جوهرية ومتابعة ومراقبة نماذج الصيانة الدورية
ومتابعتها
- إعداد التقارير المطلوبة اسبوعية ، شهرية ، سنوية لمعاونة الإدارات الأخرى
لسرعة اتخاذ القرار المناسب
- حل أي مشاكل خاصة بالعملاء إذا لم يتم حلها من ادارة الفرع
- مراقبة التكاليف وجودة الغذاء وإرضاء العميل وسرعة الخدمة والعمل على زيادة
الربحية
- مراقبة المنافسين المحليين وعمليات التشغيل لديهم وعمل المقارنات وعرضها
للإدارة المباشرة
- التاكد من تطبيق أنظمة الجودة الشاملة في كافة العمليات
- تطبيق الاشتراطات الصحية واشتراطات السلامة ( الدفاع المدني ) وكذلك التأمين
على الممتلكات وغيرها وأنظمة متابعة ملف لحفظ المستندات بالفروع
\- وضع إجراءات التشغيل القياسية لضمان الاستخدام الأمثل في عمليات التشغيل \- متابعة تدريب العمالة ومواعيد التدريب وتحليل نتائج التدريب والعائد منها \- متابعة تدريب العمالة ومواعيد التدريب وتحليل نتائج التدريب والعائد منها \- مسؤول عن توافر الشروط الصحية والمهنية والقياسية للعاملين وكذلك المواد…
\- مطلوب مدير تشغيل للعمل لدى شركة مقاولات مرموقة بمدينة جدة عن المهام: \- مراقبة وتحليل الانحراف عن الخطط الموضوعة والاسباب وطرق العلاج، وتصميم كراسة مواصفات يقوم على اساسها العاملين بالعمل وفقا للوائح المقرر العمل بها وتكون دليلا شاملا ومقياسا \- ضمان إنجاز الأعمال اليومية على الوجه الاك…
\- مطلوب مديرة تشغيل للعمل لدى براند ملابس بمدينة جدة المهام الأساسية: \- مراجعة بيانات الأداء لتقييم التقدم التشغيلي نحو الأهداف ، وتحديد مجالات التحسين ، وتحديد المجالات المحتملة لخفض التكاليف \- توجيه الأنشطة الإدارية وتقنية المعلومات والأنشطة المالية لضمان التشغيل الفعال للأعمال أو الق…
\- مطلوب مدير تشغيل لديه خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال للعمل لشركة مقاولات بمدينة جدة المسئوليات والمهام: \- ضمان إنجاز الأعمال اليومية على الوجه الاكمل \- تطبيق اللوائح والأنظمة والسياسات المتبعة بما يخص قسم التشغيل \- متابعة تدريب العمالة ومواعيد التدريب وتحليل نتائج التدريب وال…
المهام الرئيسية: \- إدارة عملية تخطيط وتقديم الأطعمة والمشروبات وغيرها من الخدمات \- مراقبة عملية استهلاك واستخدام الأطعمة والمشروبات وغيرها من الإمدادات، وإدارة عملية اختيار الموردين، وإيداع الطلبات \- إدارة مرافق المطعم والمطبخ، والإشراف على النظافة والصيانة \- إدارة إنتاج المنتجات الجديد…
\- مطلوب مساعد مدير تشغيل للعمل لدى الشركة بمدينة جدة \- مراقبة وتحليل الانحراف عن الخطط الموضوعة والأسباب وطرق العلاج، وتصميم كراسة مواصفات يقوم على أساسها العاملين بالعمل وفقاً للوائح المقرر العمل بها \- مسؤولاً عن تكاليف الجودة ورضا العملاء وسرعة الخدمة والعمل على زيادة الأرباح ومراقبة المن…
\- مطلوب مساعد لمدير التشغيل والمبيعات للعمل لدى شركة مقاولات وتشغيل بمدينة جدة من المهام: \- مراقبة وتحليل تكاليف الجودة ورضا العملاء \- العمل على زيادة الأرباح \- اتخاذ القرارات المتعلقة بالأنشطة التشغيلية \- تحديد الأهداف الاستراتيجية \- مراجعة وصياغة السياسات وتقييم الأداء