Supervisor-Restaurant Ops

Num ero de l'Emploi ‎22191871
Cat egorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary
Lieu The St. Regis Dubai The Palm, Palm Jumeirah, P.O. Box ‎53809, Dubai,
United Arab Emirates, United Arab Emirates AFFICHER SUR LA CARTE
Horaire Full-Time
Situ e a distance ? N
Mutation? N
Type de Poste Non-Management
Assurer un travail d'equipe coherent pour garantir un service optimal et la
satisfaction des besoins des clients. Controler l'apparence et la tenue
vestimentaire du personnel et corriger toute negligence. Assurer les taches
associees a l'ouverture et a la fermeture du service, y compris la mise en
place des fournitures et outils necessaires, le nettoyage de tous les
equipements et de toutes les zones, la fermeture des portes, etc. Controler
les zones de stockage, le respect du PEPS et la proprete. Remplir les
documents des inventaires et stocks programmes, et commander les fournitures
requises. Controler les places disponibles dans les salles a manger, le
service, la securite et le bien etre des clients. Remplir les commandes de
travaux pour les reparations d'entretien. Aider la direction a embaucher,
former, planifier, evaluer, conseiller, rappeler les regles de disciplines,
motiver et accompagner les employes ; servir de modele et de referent pour les
procedures Guarantee of Fair Treatment (Garantie de l'egalite)/Open Door
Policy (Politique de la porte ouverte).

Suivre et appliquer toutes les politiques et procedures de securite de la
chaine; rapporter les problemes de maintenance, les risques d'accident, les
accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les
certifications requises en matiere de securite. Veiller a ce que son uniforme
et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la
confidentialite des renseignements exclusifs; proteger les biens de
l'entreprise. Soutenir tous les collegues et les traiter avec dignite et
respect. Soutenir l'equipe dans l'atteinte des objectifs communs. Se conformer
aux attentes et aux normes d'assurance qualite. Deplacer, soulever, porter,
pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu'a ‎50 livres (‎22,7 kg) sans
assistance. Se tenir debout, assis ou marcher pendant une periode prolongee ou
pour un quart de travail complet. Lire et verifier visuellement l'information
dans une variete de formats (p. ex., en petits caracteres). Inspecter
visuellement les outils, l'equipement et les machines (p. ex., pour identifier
les defauts). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de
poids differents necessitant une excellente motricite et coordination oeil-
main. Atteindre les objets au-dessus de la tete et au-dessous des genoux, y
compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Se
deplacer dans des espaces etroits, confines, ou eleves. Monter et descendre
les escaliers et les rampes de service. Accueillir et reconnaitre tous les
clients selon les normes de l'entreprise. Parler aux autres en utilisant un
langage clair, approprie et professionnel et repondre au telephone en
utilisant l'etiquette appropriee. Écouter et reagir de maniere appropriee aux
preoccupations des clients et aux autres employes. Utiliser un langage clair
et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres taches
demandees par les responsables et qui correspondent au poste.
Marriott International souscrit au principe de l 'egalite d'acces a l'emploi.
Nous sommes attaches a recruter un effectif diversifie et a soutenir une
culture inclusive qui donne la priorite aux individus. Nous nous engageons a
respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus
proteges, par exemple les personnes handicapees et les anciens combattants, et
envers toute autre base couverte par la legislation applicable.

L'enseigne St. Regis a lance son premier etablissement de luxe il y a plus de
‎110 ans en ouvrant l'hotel St. Regis a New York. C'est la que John Jacob Astor
IV a ouvert les portes de son chef-d'oeuvre de style Beaux-Arts sur la
Cinquieme avenue de New York. Depuis, l'enseigne St Regis n'a jamais cesse
d'incarner l'elegance sans faille et le service sur mesure. Aujourd'hui,
l'enseigne St. Regis propose plus de ‎40 etablissements d'exception dans le
monde entier. C'est a St. Regis que naissent les nouvelles tendances, que l'on
repousse les limites et que les clients jouissent d'un sejour exquis. Nous
vous invitons a consulter les offres d'emploi proposees par l'enseigne St.
Regis.