مطلوب مدير تشغيل سلسلة مطاعم متخصصة بالمشويات خبرة في المطاعم والمطابخ لاتقل
عن خمسة سنوات المهام الوظيفية -تقييم الاعمال الاستثمارية الحالية ووضع الخطط
لتطويرها -تدريب العماله على اساليب رفع المبيعات.واستقبال العملاء -ترشيد
الانفاق اليومي والشهري -دراسة بطاقة الصنف ووضع جداول ال Recipe لكل منتج من حيث
التكاليف وطريقة التقديم . -تطوير مديري المطاعم في كافة الفروع من حيث الاداء
الوظيفي ومهام العمل لكل قسم -دراسة العروض الترويجية والتسويقية للفروع -مراقبة
أداء الموظفين ووضع سلم مكافات وعقوبات بالتنسيق مع ادارة شؤون الموظفين -وضع خطط
لافتتاح فروع جديدة في عالم المطاعم والمطابخ -القدرة على تحميل ضغط العمل في
المرحلة القادمة وبناء فرق العمل الخاصة بالفروع مكان العمل المنطقة الشرقية
الاحساء التواصل الاستاذ عبد الله وتساب فقط 053 528 8876
\- مطلوب مدير تشغيل مطاعم للعمل بمدينة الرياض - مخرج 7 - حي النزهة \- الدوام 6 أيام \- اجازة اسبوعية (يوم واحد)
مدير تشغيل مطاعم وكافيهات مهني خبرة بالإدارة والتشغيل والمطبخ يبحث عن شركة مطاعم سواء مشويات أو سي فوود اووجبات سريعة او شاورما وبروستد استشاري بادارة المطاعم وتدريب الاصطاف ووضع الريسبي للمطبخ احترافية في وضع المنيو اضافة أصناف ذات بيعية وربحية بداخل السعودية يطلب نقل كفالة على شركة أو مؤسسة مطاعم
\- مطلوب مديرة او مدير تشغيل مطاعم وكافيات لديه خبرة سابقة في نفس المجال المهام: \- اكتشاف المشاكل السلبية في النشاط \- عمل دراسات الجدوى \- تقديم الحلول اللازمة لـ اي نشاط يتم الوقوف عليه \- مراجعة الحسابات \- مراجعة قوائم الاسعار والمشتريات
\- إعداد خطة تطويرية لمكان العمل \- المراقبة والتحليل لمعالجة اي انحراف عن الخطط الموضوعة للقطاع وطرق العلاج لها \- تصميم ومتابعة انتاج مواصفات يقوم على أساسها العاملين بالعمل وفقا للوائح المقرر العمل بها وتكون دليل العمل ومقياسا له \- وضع إجراءات التشغيل القياسية لضمان الاستخدام الأمثل في عم…
المهام والمسئوليات: * وضع إجراءات التشغيل القياسية لضمان الاستخدام الأمثل في عمليات التشغيل بشكل متكافئ ومتجانس في كافة الفروع. مسؤول عن ضمان إنجاز الأعمال اليومية بخط الانتاج في المطبخ وما الى ذلك * تطبيق اللوائح والأنظمة والسياسات المتبعة بما يخص قسم التشغيل * متابعة تدريب العمالة ومواعيد…
\- الإشراف على أداء وكفاءات ورضا الموظفين وتحليل العملية التنظيمية للمطعم ليجد طرقًا لتحسين جودة عمل الموظفين وإنتاجيتهم \- بناء سياسات واستراتيجيات تشغيلية تحافظ على عمل المنظمة بسلاسة
\- تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي \- الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء \- التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة \- المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات \- الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجاز…
مطلوب مدير تشغيل خبرة لا تقل عن خمس سنوات بالمطاعم و يفضل الاورينتال مكان العمل الاسكندرية التواصل علي رقم واتس أب : 01157331507
مطلوب مدير تشغيل مطاعم لشركة مطاعم خبرة لاتقل عن 5 سنوات في ادارة الموردين والعاملين وحسن سير العمل اقامة قابله للتحويل اجادة اللغة الانجليزية والحاسب الالي يرجى ارسال السيرة الذاتيه على رقم وتس اب 50982227