职 位编号 23006047
工 作类别 Food and Beverage & Culinary
地 点 The Dubai EDITION, Dubai Fountain Street Downtown Dubai, Dubai, United
Arab Emirates, United Arab Emirates 在地图中查看
编 制 Full-Time
远 程申请? N
重 新安置？ N
职 位类型 Management
职 位概述
入门级管理职位，负责餐厅/酒吧和客房服务的日常运营。该职位协助完成菜谱计划，维护卫生标准，在高峰用餐时段协助服务员和待客师清洁地板，并在适用的情况下监督餐厅/酒吧和客房服务部门。责任范围包括确保客人和员工的满意度，同时维持经营预算。负责确保遵守标准和法律义务。
求 职者个人资料
教 育和经验要求
* 高中文凭或高中同等学历 (GED)；4 年餐饮、厨房或相关专业领域工作经验。
或者
* 在经认可的大学取得餐饮服务管理、酒店和餐厅管理、酒店管理、工商管理或相关专业的两年制学位；2 年餐饮、厨房或相关专业领域工作经验。
核 心工作活动
协 助管理餐厅团队
* 处理员工问题和疑虑。
* 监督员工并确保满足绩效预期。
* 根据对服务行为的观察，向员工提供反馈意见。
* 协助监督日常轮班运作。
* 在餐厅总监或餐厅经理缺勤的情况下，监督餐厅和所有相关区域。
* 参加部门会议并传达关于部门目标的明确一致信息，以产生期望的绩效。
开 展日常餐厅运营
* 确保所有员工拥有适当的用品、设备和制服。
* 向厨师和餐厅经理传达有关食品质量和服务水准的任何问题。
* 确保遵守所有餐厅政策、标准和程序。
* 根据当地法律监督酒类饮品服务。
* 努力实现或超越预算目标。
* 在必要时履行餐厅员工和相关部门的所有职责。
* 餐厅开业与歇业。
提 供卓越的客户服务
* 与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈。
* 监督人员编制，确保宾客服务、运营需求和财务目标均得以满足。
* 鼓励员工在指导方针范围内提供卓越的客户服务。
* 处理客人的问题和投诉，并在必要时寻求主管协助。
* 努力改善服务表现。
* 为客户关系树立积极的榜样。
* 协助员工审查评论卡和客人满意度结果。
* 认识和迎接客人。
开 展人力资源活动
* 监督正在进行的培训举措。
* 使用员工可用的所有在职培训工具。
* 根据每个职位的工作描述，传达绩效预期。
* 针对绩效，持续给予员工辅导和建议。
万
豪国际给予所有应聘者公平机会。我们始终坚持打造多元化的员工团队，秉承包容、以人为本的文化。我们绝不歧视任何受保护人群，例如残疾和退伍军人，或适用法律规定的任何其他群体。
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**ت اريخ النشر** Jun 12, 2022 **ر قم الوظيفة** 22097249 **ا لتصنيفات** Food and Beverage & Culinary **ا لموقع** The Ritz-Carlton Dubai, Post Office Box 26525, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates عرض على الخريطة **س لسلة الفنادق** The Ritz-Carlton **ا لجدول الزمني** Full-Time…
**Fecha de publicaci on** Jun 12, 2022 **N umero de Empleo** 22097249 **Categor ia de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicaci on** The Ritz-Carlton Dubai, Post Office Box 26525, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates VER EN MAPA **Marca** The Ritz-Carlton **Horario** Fu…
**ジ ョブ番号** 23006047 **求 人カテゴリ** Food and Beverage & Culinary **場 所** The Dubai EDITION, Dubai Fountain Street Downtown Dubai, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates 地図で表示 **ス ケジュール** Full-Time **遠 隔地ですか?** N **配 置転換ですか?** N **職 位の種類** Management
**N º do Cargo** 23154159 **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary **Local** The Dubai EDITION, Dubai Fountain Street Downtown Dubai, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates VER NO MAPA **Hor ario** Full-Time **Localiza çao remota?** N **Remanejamento?** N **Tipo…
**Posting Date** Jul 10, 2022 **Job Number** 22117080 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le M eridien Dahab Resort, PO Box 2, Dahab, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Brand** Le M eridien **Schedule** Full-Time **Relocation?** N **Position Type** Management **Locat…
**Job Number** 22117080 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le M eridien Dahab Resort, PO Box 2, Dahab, Egypt, Egypt VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsib…
**Job Number** 23002803 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Riyadh, AlHada Area, Mekkah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SU…
**Job Number** 23010836 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Riyadh, 2941 Makkah Al Mukarramah Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB…
**Job Number** 23023012 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Riyadh, King Fahad Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** …
**Job Number** 23023012 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Riyadh, King Fahad Road, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** …