- التأكد من تلبية توقعات الضيوف من الأطعمة والمشروبات أو تجاوزها
- الاشراف على جميع المسائل المتعلقة بتجربة تناول الطعام للعميل، مثل مراقبة
الجودة وإدارة الموظفين ولوائح الصحة والسلامة
المهام الوظيفية الرئيسية:
• الإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات
• التواصل وتفويض المهام للفريق
• إدارة استعلامات الضيف بطريقة فعالة وفي الوقت المناسب
• مساعدة الإدارة فى تحقيق الأهداف المالية
• تحليل أسعار الأغذية والمشروبات وفقا للأسعار التنافسية
• مساعدة الإدارة فى تدريب وتطوير أعضاء الفريق
• الامتثال لأمن الفندق ولوائح الحريق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
• مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
مطلوب مشرف اغذية ومشروبات بشرط الخبرة في فندق بحي الشرفية - جدة .. ارسال السيرة الذاتية واتس +966126589300
\- تقطيع البطاطس وغسل البليلة وتجهيزها، وقلي البطاطس وتقديم العصيرات والمأكولات وتنظيف المكان وتجهيزه
• الإشراف على التجهيزات الخاصة بالحفلة وضمان نظافة وسلامة إعداد الطاولات، والأثاث والمعدات والبوفيه والديكور ..الخ لتكون منسجمة مع متطلبات الحفلة وتصحيح أي انحراف • المساعدة في إحاطة الموظفين قبل كل حفلة لضمان فهم الجميع لدورهم ومهامهم والمسؤولية الملقاة عليهم والجدول الزمني والمعلومات الأخرى ذات…
\- تدريب مندوبي المبيعات وتشجيعهم وتحفيزهم \- تحليل المنافسين ومتابعتهم \- إنهاء صفقات المبيعات
\- مطلوب مشرف موقع للعمل في درة العروس بمدينة جدة المهام: \- الاشراف على اعمال المقاولات بالقطاع \- متابعة الاعمال بالقطاع وعمل تحديث للأعمال أسبوعيًا \- متابعة الاعمال الطارئة \- متابعة الامن وتطبيق الغرامات \- الامن والسلامة بالقطاع \- متابعة جميع ما يتعلق بالقطاع ورفع التقارير وا…