- إدارة العمليات اليومية: يتولى المدير مسؤولية تنسيق وإدارة جميع جوانب
العمليات اليومية في المطعم، بما في ذلك استقبال العملاء، وخدمة الطعام، والتخطيط
اللوجستي، والعمليات الإدارية الأخرى
- تطوير السياسات والإجراءات: يقوم المدير بتطوير وتحسين السياسات والإجراءات
التشغيلية في المطعم، وضمان تنفيذها بشكل صحيح من قبل فريق العمل. ويهدف ذلك إلى
ضمان تحقيق الاستقرار والكفاءة في العمليات
- توجيه وتدريب الفريق: يقوم المدير بتوجيه وتدريب فريق العمل في المطعم، وضمان
حصولهم على التدريب اللازم لأداء مهامهم بكفاءة. كما يقوم بتقييم أداء الفريق
وتوفير التوجيه والملاحظات اللازمة لتحسين الأداء
- ضمان جودة الخدمة: يعمل المدير على ضمان تقديم خدمة عالية الجودة للعملاء، بما
في ذلك ضمان جودة الطعام والمشروبات والخدمة العامة. يتابع المدير أداء الفريق
ويتدخل عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة
- إدارة المخزون والتكاليف: يتولى المدير مسؤولية إدارة المخزون وضمان توفر
المواد اللازمة للعمليات التشغيلية. كما يقوم بمراقبة التكاليف وضبط المصروفات
لتحقيق الربحية المطلوبة
- إدارة الموارد البشرية: يتحمل المدير مسؤولية إدارة الموارد البشرية في
المطعم، بما في ذلك التوظيف والتدريب والتقييمات الدورية وإدارة الأداء وإدارة
الرواتب والمكافآت. يهدف المدير إلى تطوير فريق عمل متحمس ومتفانٍ وتعزيز روح
الفريق والعمل الجماعي
- إدارة الأزمات والحوادث: يكون المدير مسؤولًا عن إدارة الأزمات والحوادث التي
قد تحدث في المطعم، مثل حوادث السلامة أو المشاكل الفنية. يجب على المدير أن يكون
قادرًا على التعامل مع الطوارئ بسرعة وفعالية واتخاذ الإجراءات اللازمة لحل
المشكلات وضمان سلامة العملاء والفريق
\- مطلب مدير تشغيل لإدارة وتشغيل كمباوند بمدينة الرياض المسئوليات: \- مسؤول بالكامل عن جميع جوانب الإدارات \- الدعم والعمل مع جميع رؤساء الإدارات في جميع جوانب إدارة \- عقد الاجتماعات المنتظمة مع فريق رؤساء الأقسام يوميًا / أسبوعيًا لمناقشة المسائل التشغيلية الروتينية وأهداف المبيعات وتقيي…
\- مطلوب مدير تشغيل لديه خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال ادارة وتشغيل مشاريع خاصة بالكهرباء - التيار العالي المهام: \- التواصل لإتخاذ القرارات المتعلقة بالأنشطة التشغيلية وتحديد الأهداف الاستراتيجية \- التخطيط ومراقبة سير العمل بشكل يومي لضمان العمل بشكل سهل وبدون معوقات \- الإشراف على ال…
\- مطلوب مدير تشغيل مطاعم لديه خرة لا تقل عن 5 سنوات للعمل بمدينة الرياض - مخرج 7 - حي النزهة \- الدوام 6 أيام في الاسبوع \- اجازة اسبوعية (يوم واحد)
\- الاشراف الكامل على المنشأة \- وضع الخطط للتطوير \- متابعة عملية الانتاج \- كتابة التقارير \- متابعة تنفيذ الخطط \- حل كل معوقات العمل
\- مطلوب مدير تشغيل للعمل بدوام 6 أيام بمدينة الرياض - حي النزهة - مخرج 7 \- اجازة اسبوعية (يوم واحد)
\- مطلوب مدير تشغيل للعمل في مجال خدمات التوصيل (شركة خدمات لوجستية) لديه خبرة بتطبيقات التوصيل وآلية التشغيل من المهام: \- استقطاب المناديب وتوظيفهم \- جلب عقود تشغيلية ودراستها وتحليلها
\- مطلوب ملير تشغيل للعمل لدى مؤسسة الحلا الموزون للحلويات بمدينة الرياض المهام والمسؤوليات: \- مسئول عن كافة عمليات التشغيل بمحل ( نظافة وجودة وخدمة مبيعات - تكاليف - رضاء الضيوف - الجودة للمنتجات ) بما يحقق المستوى الأمثل فى الأداء والجودة \- تطبيق لوائح ونظم وسياسات الشركة الداخلية \-…