- مطلوب مساعد شيف متمكن من اعداد المقبلات والسلطات والسخن ولديه الخبرة
الكافيه في هذا المجال
اريد عمال مساعدين شيف فطاير وشورما وعامل نظافه يعرفون اللغه العربيه من الهند اوبنقلادش او الفلبين
\- مساعدة الشيف في تحضير جميع انواع الطعام \- تحضير واعداد مكونات الطعام قبل البد بالطهي \- القيام باعمال تقديم الطعام \- التاكد من العاملين بمعايير سلامة الغذاء ونظافتها \- تنظيف المطبخ وتعقيم منطقة العمل \- حفظ الأطعمة بشكل صحيح ومناسب \- ادارة المخزون في المطبخ والالحفاظ على جميع الا…
\- المساعدة في إعداد وتجهيز جميع قوائم الطعام والمشروبات \- إنتاج قوائم طعام عالية الجودة من حيث الشكل والطعم كما يجب التأكد من أن المطبخ يعمل في الوقت المناسب بما يتوافق مع معايير الجودة المتبعة داخل المؤسسة
المهام والمسؤوليات: \- المساعدة في تجهيز المكونات وتحضير الطعام وفقًا للوصفات \- تنظيف وصيانة مساحات المطبخ والأدوات بشكل دوري \- الامتثال لمعايير النظافة والسلامة في جميع الأوقات \- العمل بتنسيق مع فريق المطبخ لضمان فعالية العمليات
\- المساعدة في إعداد وتجهيز جميع قوائم الأطعمة والمشروبات. \- الإشراف على إنتاج أطباق عالية الجودة من حيث المظهر والذوق. \- المتابعة المستمرة والتأكد من أن المطبخ يعمل في الوقت المحدد. \- المشاركة مع الشيف التنفيذي في تخطيط وتوجيه فريق المطبخ. \- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة في ال…