don't call send your CV on Email = [email protected] or on WhatsApp ( need Pic of the
best food that you made ) Job description Chef creates new recipes to improve
food product from the organization. designs new recipes in consideration of
ideas and market demand for new products. improves recipes and preparation
methods to meet mass production and regulatory needs. helps to design
marketing strategies based on approach and ideas in creating new products.
skilled in culinary arts and is experienced in the Food and Beverage (F&B;)
sector. works in a kitchen or laboratory. has good knowledge on food science
and is familiar with nutrition and mass production needs. has sound
understanding of cultural and culinary trends. very creative in developing and
presenting products يقوم طاهي البحث والتطوير (R&D;) بإنشاء وصفات جديدة لتحسين
المنتجات الغذائية من المنظمة. يصمم وصفات جديدة مع مراعاة الأفكار وطلب السوق
للمنتجات الجديدة. يحسن الوصفات وطرق التحضير لتلبية الإنتاج الضخم والاحتياجات
التنظيمية. يساعد في تصميم استراتيجيات التسويق على أساس النهج والأفكار في إنشاء
منتجات جديدة. ماهر في فنون الطهي ولديه خبرة في قطاع الأغذية والمشروبات (F &
B). يعمل في المطبخ أو المختبر. لديه معرفة جيدة بعلوم الغذاء وعلى دراية
باحتياجات التغذية والإنتاج الضخم. لديه فهم سليم للاتجاهات الثقافية والطهي.
مبدع جدًا في تطوير المنتجات وتقديمها Role Responsibility Work with Chefs and
unit managers to ensure that food standards across the business area have a
consistently high standard of quality and presentation and complying with all
food policies. Improve the standard of meals using fresh quality ingredients
and increase participation of pupils purchasing these meals Develop food
offers & marketing initiatives, ensuring that we are on trend, innovative and
profitable Assist with increasing sales & retaining/growing our business via
food and innovation Support the mobilization of new business Coach and develop
chefs to ensure they are able to perform to the required capability level and
can meet and maintain (at all times) company standards, compliance & policies
in all areas of food health, safety and quality. Provide imaginative ideas to
sell and present food to students Ensure that excellent levels of service are
being delivered to the customers. Compliance with all Company & Client
policies, site rules and statutory regulations relating to Health & Safety,
safe working practices, hygiene, cleanliness, fire and COSHH. دور ومسؤولية
العمل مع الطهاة ومديري الوحدات للتأكد من أن معايير الطعام في جميع أنحاء منطقة
العمل تتمتع بمستوى عالٍ من الجودة والعرض التقديمي والامتثال لجميع سياسات
الطعام. تحسين مستوى الوجبات باستخدام مكونات طازجة عالية الجودة وزيادة مشاركة
الطلاب الذين يشترون هذه الوجبات تطوير عروض الطعام ومبادرات التسويق ، والتأكد
من أننا في الاتجاه الصحيح ومبتكر ومربح المساعدة في زيادة المبيعات والحفاظ على
/ تنمية أعمالنا من خلال الطعام والابتكار دعم تعبئة الأعمال الجديدة قم بتدريب
الطهاة وتطويرهم للتأكد من أنهم قادرون على الأداء إلى مستوى القدرة المطلوب
ويمكنهم تلبية والحفاظ (في جميع الأوقات) على معايير الشركة والامتثال والسياسات
في جميع مجالات صحة الأغذية وسلامتها وجودتها. قدم أفكارًا إبداعية لبيع الطعام
وتقديمه للطلاب تأكد من تقديم مستويات ممتازة من الخدمة للعملاء. الامتثال لجميع
سياسات الشركة والعميل وقواعد الموقع واللوائح القانونية المتعلقة بالصحة
والسلامة وممارسات العمل الآمنة والنظافة والنظافة والحريق و COSHH. The Ideal
Candidate Previous experience in a highly skilled culinary role, ideally
working with multiple teams across multiple locations Broad food industry
knowledge from volume catering to fine dining/hospitality Industry acumen and
knowledge of external catering developments & food innovations Strong
financial understanding and demonstrable in understanding budgets Experienced
in adhering to and driving company initiatives Proven ability communicating at
different levels Experience working in a standards /compliance environment
Relevant qualification and training Able to work on own initiative Flexible
approach to working PLS send your portfolio ( Pic of the best food that you
made ) + CV on [email protected]