شيف عام

؜ مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات) ؜المدينة, منطقة المدينة ؜ دوام كامل

تفاصيل الوظيفة

- إدارة موظفي المطبخ وتنسيق الطلبات مع الأقسام المختلفة
- الإشراف على إعداد الطعام والطبخ في الوقت المحدد
- التأكد من جودة الطعام ودرجة الحرارة المطلوبة
- إعداد جدول الورديات ومتابعة الإجازات وتوفر العمالة المطلوبة
- التعاون مع مدير المطعم وتحديد قائمة الأسعار
- طلب اللوازم الغذائية ومعدات المطبخ حسب الحاجة
- تدريب موظفي المطبخ على الأعمال التحضيرية واستخدام المعدات والأدوات
- تخزين المنتجات الغذائية بما يتوافق إجراءات ضمان الصحة والسلامة
- إعداد تقارير دورية لتحديد الميزانيات والنفقات
- الحفاظ على معايير الصحة والسلامة المهنية في منقطة المطبخ

ملخص الوظيفة

  • المُعلن : -
  • تاريخ الإعلان : 13/06/2023
  • نوع العمل : دوام كامل
  • مستوى الخبرة : مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)
  • المستوى التعليمي : دبلوم سنتين فأكثر
  • مكان العمل : المدينة, منطقة المدينة
  • الراتب : غير محدد
  • الهاتف : -

وظائف أخرى مثل هذه الوظيفة

المدينة, منطقة المدينة
29/05/2022

\- مطلوب طاهي عام ومشويات للعمل بالمدينة المنورة

المدينة, منطقة المدينة
29/11/2022

\- مطلوب محاسب عام لديه خبرة في برنامج أونكس برو للعمل بالمدينة المنورة

أبوظبي, الخالدية
19/06/2022

شيف سوري متخصص في المأكولات الشرقية والغربية والمقابلات خبرة في تدريب الموضفين ومتابعت الكوست والعمل على التطوير المستمر

,
26/05/2022

شيف عام ويوجد كادر كامل

القاهرة, التجمعالخامس
06/06/2022

مطلوب شيف عام للعمل في مدرسة بعد الظهر

الرياض, الصحافة
06/01/2023

شيف عام متخصص بالمطبخ الشرقي والغربي والوجبات الصحيه والمقبلات

مكة, مكه
02/03/2024

السلام عليكم ورحمة وبركاته انا شيف عام خبره كبيره في الفنادق الخمسه نجوم والشركات العالميه مدقن الاكل الشرقي والغربي والمطبخ الصيني و المطبخ اليمني والحلويات والمقبلات والادارة وتجهيز المطابخ وتدريب العمال وتاهيلهم. عملت في العديد من الدول العربية والغربيه اخذت العديد من الدورات التدريبيه في ا…

المدينة, منطقة المدينة
07/04/2023

\- مطلوب موظفة علاقات عامة للعمل لمنتزة ترفيهي في المدينة المنورة

المدينة, منطقة المدينة
01/03/2023

\- مطلوب مسئول علاقات عامة لديه خبوةرة لا عقل عن 3 سنوات في نفس المجال

المدينة, منطقة المدينة
15/10/2023

\- مطلوب طبيبة اسنان عامة للعمل لدى مجمع طبي بالمدينة المنورة

Language: English