- مسئول مسئولية مباشرة عن كافة عمليات التشغيل بمطعمة ( نظافة - جودة - خدمة
مبيعات - تكاليف - رضاء الضيوف - الجودة للمنتجات ) بما يحقق المستوى الأمثل فى
الأداء والجودة
- تطبيق لوائح ونظم وسياسات الشركة الداخلية
- إدارة جميع العاملين بالمطعم ورفع مستوى إنتاجيتهم وتدريبهم ومتابعتهم
- توافر كل الخامات اللازمة للعمليات التشغيلية بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة
العمل
- توافر الشروط الصحية والمهنية القياسية للعاملين والخـامات وأماكن التجهيز
والتحضير وأماكن الخدمة للضيوف خارجية او داخـلية
- متابعة صيانة واصلاح جميع المعدات المستخدمة فى التحـضير والتجهيز والخدمة
بالتنسيق مع الادارة
- تقديم التقارير المطلوبة (يومية - أسبوعية - شهرية - سنوية) او التى تطلب منة
لمعاونة الإدارات الأخرى لسرعة اتخاذ القــرار فى مواعيدها المحددة بالضبط او حسب
توقيت طلبها
- خلق روح الاهتمام فى الساعات الحرجة لدى العاملين
- توافر كل الخامات اللازمة لتشغيل المطعم بالحد الامثل للكل . ويكون مسئولا
ماديا امام الشركة عن نقص الإيرادات نتيجة لعدم توافر الخامة اذا كان السبب راجعا
الى سوء ادارة بالمطعم
- تنفيذ البرامج التسويقية الخاصة بالمطعم والمحددة من الادارة التسويقية وعمل
تقارير بالنتائج
- تطبيق نظم الاشتراطات الصحية و السلامة والأمن ( الدفاع المدني ) فى المطعم
وتواجد كل المسندات الصحيحة المقررة من الشركة الدالة على التطبيق لتقديمها الى
الجهات الرسمية فى حالة زيارتهم للمطعم ويكون مسئولا مسئولية مباشرة أمام الإدارة
عن الإخلال بأي منها
- توفير كل سبل العمل السلس بالمطعم لموظفين حتى يتم الحصول على القدر المطلوب
من الإنتاجية
- توريد وتأمين إيرادات الـشركة ومتابعة سلامة الإيداع من الناحية الأمنية
ابتداء من الفرع وحتى ايداع البنك
- متابعة التطبيقات الإلكترونية للمبيعات (جاهز - هنقرستيشن - وصل - وغيرها)
متوفر شيفات وطباخين جد ممتازين من المغرب و معلمين حلويات ممتازين للتواصل [phone:00212602611121:00212602611121]
\- مطلوب طباخين وطباخات سعوديين للعمل في احدى المطاعم الفاخرة بمدينة الرياض \- العمل في الفترة المسائية 9 ساعات يومياً شامل ساعة الاستراحة لمدة 6 ايام
\- مطلوب شيف يجيد الطبخ للعمل في احد المطاعم في الرياض المسئوليات: \- الالتزام بالنظافة والجودة وخدمة المبيعات ورضا الضيوف بما يحقق المستوى الأمثل فى الأداء والجودة \- تطبيق لوائح ونظم وسياسات الشركة الداخلية \- الالتزام بالشروط الصحية والمهنية
\- مطلوب شيف حلويات للعمل لدى شركة رائدة في تصنيع وبيع كافة الحلويات الشرقية والغربية والفطائر بمدينة الرياض
\- استقبال العميل \- خدمة العميل \- شرح المنتج والحشوات بشكل واضح للعميل \- انهاء عملية البيع على البرنامج الحسابي في العرض