المسؤوليات:
- مقابلة العملاء و عمل الفواتير الخاصة بإقامة حفلاتهم و تحقق رغباتهم وزيارة
موقع الحفل اذا استدعى ذلك
- تخطيط مكان الحفل بما يناسب نوع الحفل بعمل رسم توضيحي للمكان الذي سوف يقام
فيه الحفل
- السعي لتقديم أرقى الخدمات بما يعكس اسم و مكانه و سمعة الشركة
- التسويق الترويج للقاعة و السعي دوما لرفع سقف المبيعات بتنشيط البيع الخارجي
لعملاء جدد
- الاشراف تنفيذ كل متطلبات الحفلات الخارجية سواء البوفيهات أو التجهيزات
بالتنسيق مع شيف المطبخ و مشرفي الحفلات و التأكد من تنفيذ جميع بنود العقد
- اعداد و تطوير قوائم الطعام بالاتفاق مع مدير المطبخ ثم العرض على الادارة
لاعتمادها
- تسليم أوامر التشغيل للمطبخ و مشرف العمال مع الشرح الوافي و التفصيلي لكل
متطلبات الحفل لمدير المطابخ و منفذي الحفل
- رفع تقارير فورية للإدارة في حال وجود أي ملاحظات أو مشاكل أو شكاوي من
العملاء
- شراء و تامين ما يلزم لتشغيل و تطوير الحفلات الخارجية و حضور المعارض المحلية
و الخارجية في هذا الخصوص
- التأكد من سداد كامل قيمة الفاتورة فبل تحويلها للمطبخ ما غدا المرخص لهم
- التواجد في الحفلات الخارجية الهامة و الاشراف عليها اشرافا كاملا و توزيع
العمل بالتعاون مع مشرفي الحفلات
- تصوير و توثيق الحفلات الكبيرة و المهمة و عمل أرشيف لها
- متابعة الفعاليات الخارجية و القيام بزيارات للشركات و المصانع ... الخ و
توطيد العلاقات معهم , و الاتفاق على التعاون مع الشركة في تنفيذ الحفلات
الخارجية الخاصة بهم و رفع تقارير بذلك للإدارة
- وضع استراتيجيات بعيدة المدى للتسويق وفق احتياجات الحفلات و المناسبات و
المؤتمرات و عمل دراسة للمنافسين في المجال
- الاشراف المباشر على حفلات كبار العملاء
\- مطلوب مدير حفلات خارجية لديه خبرة في مجال المطاعم لتنسيق الحفلات الخارجية بمدينة الرياض
### مطلوب مدير حفلات خارجية في الرياض### المهام الوظيفية : – مقابلة العملاء و عمل الفواتير الخاصة بإقامة حفلاتهم و تحقق رغباتهم وزيارة موقع الحفل اذا استدعى ذلك . – تخطيط مكان الحفل بما يناسب نوع الحفل بعمل رسم توضيحي للمكان الذي سوف يقام فيه الحفل . – السعي لتقديم أرقى الخدمات بما يعكس اسم و…
\- تجهيز وتنظيم الحفلات والولائم بشكل كامل وفقًا لمتطلبات الشركة \- تخطيط وتنسيق كافة جوانب الحفلات بما يشمل الديكورات والمأكولات والترتيبات العامة \- إشراف على عملية التجهيز والتنظيم من البداية حتى الانتهاء \- ضمان جودة الخدمة والتنفيذ والتوقيتات المحددة للحفلات
المهام الوظيفية: \- مقابلة العملاء وإجراء عمليات البيع المباشر \- التنبؤ بالمبيعات وتطوير استراتيجيات ونماذج المبيعات وتقييم فعاليتها \- تقييم العملاء واحتياجاتهم وبناء علاقات قوية مع العملاء \- تلبية أهداف المبيعات الشخصية وأهداف فريق العمل \- اجراء الابحاث ورصد ومتابعة المبيعات \- حضو…
\- مطلوب مدير مبيعات حفلات لديه خبرة لا تقل عن 5 سنوات في تنظيم الاعراس والبوفيهات والولائم والحفلات الداخلية والخارجية
\- تطوير السياسات والإجراءات والخطط التشغيلية التي تحكم عمل القسم \- المسؤولية التامة في مراقبة وتحليل الانحراف عن الخطط الموضوعة والأسباب وطرق العلاج \- إعداد التوجيهات والمقترحات الخاصة بالمشاريع والاشراف على جميع مراحل التصميم وتطويرها \- تصميم المكونات الرئيسية التصميمية وتقديم التوجيه حس…