مطلوب مدير أنتاج خط تصنيع لحوم.

مسؤل عن ضمان سياسات وإجراءات سلامة الأغذية وجودة الأغذية مسؤول عن الإدارة
والاستخدام المباشرين للمختبرات (التحليلية وعلم الأحياء الدقيقة)، والصرف الصحي،
والمعدات الميكروبيولوجية، والمواد الخام، وجميع عمليات الجودة.